Интернет-газета KONTINENT на Facebook Интернет-газета KONTINENT в Одноклассниках  Интернет-газета KONTINENT ВКонтакте Интернет-газета KONTINENT в Twitter
Главная / Без политики / Кулинария / Хлеб и булочки из ржаной муки

Хлеб и булочки из ржаной муки

Хлеб и булочки из ржаной муки

Сегодняшний хлеб и булочки, ингредиенты:

  • дрожжи (сухие) 1 ст. ложка без горки
  • вода + кефир (йогурт, сметана) 400 мл
  • ржаная мука 2 ст. ложки с горкой
  • крахмал 2 ст. ложки
  • овсяные хлопья 1 ст. л.
  • белая мука сколько возьмёт (4-5 стаканов)
  • 2 яйца (можно и без яиц)
  • полстакана масла (в этот раз брала своё топлёное + оливковое)
  • сахар 1 ст. ложка (я брала мёд)
  • соль крупная 1 ст. ложка

Поставила опару, замесила тесто, дала ему подняться 3 раза. Перед духовкой ещё раз дала подняться.

Хлеб получился исключительно вкусный 🙂

Всегда добавляйте щепотку любви ко всем блюдам!

Larisa Rubel
Источник

Понравился материал?
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:

Интернет-газета КОНТИНЕНТ на Facebook Интернет-газета КОНТИНЕНТ ВКонтакте Интернет-газета КОНТИНЕНТ в Одноклассниках
Яндекс.Метрика