Интернет-газета KONTINENT на Facebook Интернет-газета KONTINENT в Одноклассниках  Интернет-газета KONTINENT ВКонтакте Интернет-газета KONTINENT в Twitter
Главная | Tag Archives: кулинария

Tag Archives: кулинария

Хала

Существуют такие рецепты, по которым мы готовим реже, к каким-то возвращаемся со временем, иные попросту забываем. Но есть те, которые навсегда селятся в наших записных книжках. Опробованные, всеми любимые…с течением времени они начинают у нас ассоциироваться с определенными людьми и событиями.

Читать далее »

Красный бархат (Red Velvet Cake)

Накануне дня св.Валентина, хотела бы рассказать о впечатляющем , по-настоящему праздничном торте - Красный бархат ( Red Velvet cake) . Насыщенный, яркий, будоражащий и такой эффектный….Как по мне , он идеально подходит для романтического ужина :)

Читать далее »

Хлеб из кузнечиков в Финляндии

«Фацер Фуд Сервис» – компания, расположенная в столице Финляндии,сделала официальное объявление, что начнет выращивание насекомых, которых можно употреблять в пищу. Очень скоро на прилавках магазинов появится самая первая партия хлеба, которую испекут на основе такого ингредиента.

Читать далее »

Бограч

Каждый, кто хотя бы раз попадал на территорию Закарпатья, неоднократно встречал это блюдо в кафе и ресторанах. Что уже говорить о ярмарках, фестивалях и народных гуляньях?! Без этого супа они не обходятся.

Читать далее »

Паста? Баста!

Они любили насилие и ненавидели макароны: итальянские футуристы хотели перевернуть представление о кухне своей страны и вызвали возмущение по всему миру

Читать далее »

Брауни-тарт

Всё чаще и чаще я думаю, что десерты, как люди…Есть пустые, ни о чём, попробовав которые ты ничего не чувствуешь. Да, тебе с ними было мягко, сладко, нежно…на том и всё. С таким же успехом можно проглотить кубик рафинада, тем самым восполнить суточную норму сахара.

Читать далее »

Новейшие американские исследования в области супоедения

Известно, кто изобрел сэндвич – граф Сэндвич. Известно, почему – заигрался в карты, от стола отходить не хотел, велел дворецкому сходить на кухню, сделать что-нибудь на скорую руку, например, нарезать холодного мяса между двумя ломтями хлеба, чтобы ломберное сукно не пачкалось.

Читать далее »

Сушеные финики: чем полезны и как правильно их употреблять?

Высушенные плоды фиников любят во всем мире. Они отличаются сладким вкусом и приятной консистенцией. Идеальны в качестве десерта или перекуса. Помимо этого лакомство обладает рядом полезных свойств.

Читать далее »

Овощной борщ без мяса

Есть классические технологии приготовления борща, а есть и индивидуальные, произвольные, если можно так сказать. В моей семье признают и любят мой вариант этого супа. То, что я готовлю, мы называем борщ. О моём борще и будет идти речь. В принципе, можно сказать, что это просто густой овощной суп со свёклой.

Читать далее »

Зефир на печёных яблоках

Зефи́р (фр. zéphir ← лат. zephyrus ← др.-греч. ζέφῠρος — западный или северо-западный ветер) — род сахаристых кондитерских изделий; получается сбиванием фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичным белком, с последующим добавлением в эту смесь какого-либо из формообразующих (студнеобразующих) наполнителей: пектина, агарового сиропа, желатиновой (мармеладной) массы.

Читать далее »
Яндекс.Метрика