Интернет-газета KONTINENT на Facebook Интернет-газета KONTINENT в Одноклассниках  Интернет-газета KONTINENT ВКонтакте Интернет-газета KONTINENT в Twitter
Главная | Tag Archives: кулинария

Tag Archives: кулинария

Дегустация тосканских колбас

Пока российские и итальянские СМИ хором (не находите, что странно спелись?!) обсуждают вред колбасных изделий для здоровья населения, а заодно и меры к его предотвращению в виде дополнительных налогов на производство или черных меток на этикетках, тосканцы вовсю популяризируют свои традиционные salumi.

Читать далее »

Торт «Граф «R»»

Классическое сочетание пряного чернослива, коньяка, орехов, масляного крема и шоколадного мусса с присущим ему горьковатым послевкусием – это новое смешение составляющих , новый авторский десерт, который я хочу сегодня Вам представить.

Читать далее »

Торт «Осенняя элегия»

Шлейфовый, насыщенный, ароматный, влажный и по-настоящему осенний. Со всей пряностью присущей карамели, корице, тыкве и орехам… Теплый и обволакивающий, как мягкий плед, он укутывает рецепторы, и требует только одного – чашечку горячего чая.

Читать далее »

Салат с языком, маринованными грибами и огурцами

Салат с языком, приготовленным по этому рецепту, получается очень вкусным, запоминающимся и займёт достойное место на любом торжестве. Свежий огурчик придаёт салату лёгкий освежающий вкус, а маринованные шампиньоны – приятную кислинку. Свиной язык можно заменить говяжьим, при этом стоит учесть, что говяжий следует отваривать дольше.

Читать далее »

Паштет из куриной печени с грибами и желе

Нежнейший куриный паштет со сливочным вкусом и кусочками грибов заливается тонким слоем желе, которое придаёт ему особую изюминку. Благодаря такому способу приготовления, закуска получается особо вкусной и не пересыхает.

Читать далее »

Сок из сельдерея для нормализации кислотно-щелочного баланса

Сегодня мы предлагаем вам начать свой день со свежевыжатого сока, который является целебным, богатым питательными веществами, утоляющим жажду. Он поможет вашему телу достичь правильного кислотно-щелочного баланса, пополнит запасы витаминов и электролитов, которые питают ваше тело и обеспечат бесперебойную работу пищеварительной системы.

Читать далее »

Моя любимая тема — квашеная капуста

Квашеная капуста это удивительный продукт - можно делать разнообразные блюда с его использованием. Самое главное, что здесь, как и во всех ферментированных продуктах, содержится много пробиотиков, энзимов, фитонцидов.

Читать далее »

Замороженный смузи «Манго и куркума»: десерт, который не навредит фигуре!

Сегодня мы подготовили для вас рецепт всеми любимого лакомства, а именно мороженного! Но в нашем случае десерт не содержит продуктов животного происхождения и является веганским. Также здесь вы не найдёте искусственных подсластителей, поэтому угощать им можно даже деток.

Читать далее »

Наконец-то создан рецепт полезного позднего перекуса

Согласно результатам исследования, опубликованным в последнем выпуске реферируемого журнала BritishJournalofNutrition, потребление 30 граммов белка за полчаса до сна, по всей видимости, оказывает положительное влияние на качество мышц, обмен веществ и общее состояние здоровья.

Читать далее »

Яркий напиток для мозга и зрения

Наш морковно-миндальный смузи напоминает настоящий морковный пирог, только в жидком состоянии! Признайтесь, все мы хотим употреблять сладости, но при этом не вредить своему организму. Поэтому выход найден! Этот напиток не содержит рафинированный сахар, казеин и глютен!

Читать далее »

Кофе Бичерин (Bicerin)

Когда я завела журнал, у меня были цели и предположения к чему приведёт его создание – продвижение, личностный рост, самореализация. Но то, о чем я не думала тогда – это друзья. И действительно, не те, кто есть в моем «списке», а единомышленники, а иногда и оппоненты, интересные люди, с которыми мы на «одной волне». Это первое. Но и второе – обмен знаниями, информацией и впечатлениями.

Читать далее »

Яблочная Шарлотка

Невероятная пора за окном... Осень, но не мокрая и слякотная, а та самая с морозной свежестью утром, и такими теплыми солнечными деньками. Летние фрукты и ягоды уступили своё место тыкве, яблокам и грушам. И именно сейчас, яблочных десертов, таких «теплых», уютных и по-настоящему «домашних» , хочется больше всего! Так чего же мы ждём? Пора готовить!

Читать далее »
Яндекс.Метрика