Интернет-газета KONTINENT на Facebook Интернет-газета KONTINENT в Одноклассниках  Интернет-газета KONTINENT ВКонтакте Интернет-газета KONTINENT в Twitter
Главная / Общество / Про ложку в сметане

Про ложку в сметане

whipped-cream-354174_960_720

Все люди, которые убеждают меня в том, что в деревенской сметане ложка как раз должна стоять, просто все перепутали. Они приводят в пример сепарированные 1 к 10 сливки и называют их сметаной.

О том, что в России, особенно, почему-то, на Северо-Западе, путают сливки и сметану, я уже писала. Люди настоящих сливок просто поколениями не видели. Оттого и замешательство.

Сметана это не сливки. Сметана – это заквашенные сливки. Густые сепарированные сливки, которые мажут на хлеб, не заквасить – для сметаны сливки нужны жиже. Сепаратор 1 к 5, например.

У меня в начале колонки была как раз для таких людей ремарка.

Люди, дорогие! Любимые горемычные мои россияне! Если вы десятилетиями не ели настоящих продуктов, если помните их только по детским впечатлениям или рассказам престарелых родственников, пожалуйста, не делайте вид, что ели хорошо, полезно и вкусно. Это недостойно. Независимого, гордого, умного человека недостойно.

Как недостойно говорить, что конфеты за 5 руб. и молоко разливное с мороженым в позднем Союзе были вкусными. Я вам написала, из чего были сделаны эти конфеты, молоко и мороженое. Утверждая, что они были вкусными, вы обнажаете свою неразборчивость и фрагментарную память.

Не унижайте себя похвальбой нитритной колбасы и молочного «пломбира». Вас кормили дерьмом, этому есть документальное подтверждение. Только искажения памяти и чувство самолюбия заставляют вас не признавать это.

Анастасия Миронова
FB

Понравился материал?
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:

Интернет-газета КОНТИНЕНТ на Facebook Интернет-газета КОНТИНЕНТ ВКонтакте Интернет-газета КОНТИНЕНТ в Одноклассниках
Яндекс.Метрика