Интернет-газета KONTINENT на Facebook Интернет-газета KONTINENT в Одноклассниках  Интернет-газета KONTINENT ВКонтакте Интернет-газета KONTINENT в Twitter
Главная / Без политики / Кулинария / Прекрасное средство для укрепления иммунитета

Прекрасное средство для укрепления иммунитета

Для укрепления иммунитета я готовлю такую смесь себе и всей своей семье. Она не только вкусна и ещё и полезна.

Правда, не всем — надо знать, в соответствии со своим состоянием здоровья, кому что противопоказанно. Например, имбирь разжижает кровь. Лимон может обострить гастрит…

Не следует слепо думать, что всё то, что полезно — это хорошо всем, пожалуйста, смотрите и решайте сами. Из этого рецепта можно исключить то, что вам не нравится или по какой-то причине противопоказанно.

1

Ингредиенты

Все ингредиенты по весу я каждый раз беру произвольно.

  • имбирь 300 г
  • лимон 5 шт
  • мёд по вкусу (100 -200 г)

Специи

  • корица 1-2 ч.л.
  • каpдамон 1/4 ч.л.
  • мускатный орех 1/4 ч.л.
  • куркума 1 ч.л. без верха
  • гвоздика 2-3 бутона
  • экстракт ванили 2 ч.л.

2

Приготовление

  1. Помыть и почистить имбирь. Нарезать его на мелкие кусочки.
  2. Помыть и почистить лимоны. Порезать их также на мелкие кусочки. Я использую полностью весь лимон с коркой и косточками (можноиспользовать только мякоть лимонов и освободитьлимоны от косточек).
  3. Поместить всё в блендер и перемолоть. Можно использовать мясорубку или фудпроцессор.
  4. Переложить смесь в кастрюльку и поставить на медленный огонь. Проварить минут 15, добавить специи, когда остынет, добавить мёд.

3

Я приобрела такую симпатичную керамическую тёрочку для чеснока, имбиря или других специй. Очень удобная 🙂

4 5 6

А в самом конце перед тем как распределить смесь по баночкам, я решила добавить экстракт ванили. Ведь стручки ванили тоже содержат полезные вещества.

7

Готовую смесь распределить по стерильным (необязательно) баночкам и, когда остынет, держать в холодильнике.

Добавляйте щепотку любви ко всем блюдам!

Питайтесь правильно, двигайтесь и будьте здоровы!

Larisa Rubel
Источник

Понравился материал?
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:

Интернет-газета КОНТИНЕНТ на Facebook Интернет-газета КОНТИНЕНТ ВКонтакте Интернет-газета КОНТИНЕНТ в Одноклассниках
Яндекс.Метрика