Интернет-газета KONTINENT на Facebook Интернет-газета KONTINENT в Одноклассниках  Интернет-газета KONTINENT ВКонтакте Интернет-газета KONTINENT в Twitter
Главная / Новости / NYT: в США скоро запретят трансжиры в продуктах

NYT: в США скоро запретят трансжиры в продуктах

NYT: в США скоро запретят трансжиры в продуктахОни повышают опасность сердечно-сосудистых заболеваний

Американское управление по контролю за продовольствием и лекарственными препаратами (FDA) предложило запретить использование гидрогенизированных жиров (трансжиров) в производстве продуктов, пишет The New York Times. Санитарное ведомство примет окончательное решение через 60 дней после публичного обсуждения своего предложения.

Эксперты FDA пришли к выводу, что искусственные трансжиры не могут быть признаны безопасными в продуктах питания. Глава ведомства считает, что даже сокращение потребляемых трансжиров предотвратит 20 000 сердечных приступов и 7 000 смертей от болезней сердца в год.

Дело в том, что трансжиры увеличивают уровень плохого холестерина в организме и повышают опасность сердечно-сосудистых заболеваний.
До сих пор они используются для увеличения срока годности продуктов и часто содержатся в десертах, замороженных пиццах, маргарине или сливках для кофе.

Если предложение будет одобрено, трансжиры войдут в категорию пищевых добавок, которые обязаны подвергаться контролю.

 

bfm.ru

.
.
.

Понравился материал?
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:

Интернет-газета КОНТИНЕНТ на Facebook Интернет-газета КОНТИНЕНТ ВКонтакте Интернет-газета КОНТИНЕНТ в Одноклассниках
Яндекс.Метрика