КОНТИНЕНТ - Новости и аналитика актуальных событий в мире, мнения и комментарии экспертов и обозревателей
Как обычно в преддверии Песаха, в стране ожидается дефицит яиц. В этот праздник, как и на Рош ха-Шану, спрос на яйца резко возрастает, и израильские птицефермы не в силах удовлетворить нужды пищевой промышленности.
Оставайтесь в курсе последних событий! Подписывайтесь на наш канал в Telegram.
В связи с этим Минсельхоз утвердил беспошлинный ввоз 70 миллионов куриных яиц из Испании на протяжении марта, однако возможность сбыть их в Израиле оказалась под вопросом.
Дело в том, что яйца в этой партии в основном коричневые. Они ничем не отличаются от белых, а коричневая скорлупа – следствие генетических особенностей кур. Белые курицы несут белые яйца, а у рябых несушек, распространенных в Испании, яйца, соответственно, бежевые и коричневые.
Несмотря на то, что по составу “цветные” яйца ничем не отличаются от белых, израильские покупатели заподозрили их в “ненормальности” и практически не стали покупать.В связи с этим государство выделит 2,5 миллиона шекелей на компенсации импортерам, если окажется, что разборчивость израильтян нанесла им серьезные убытки.
Поэтому помните – игнорируя коричневые яйца в магазинах, вы тем самым способствуете ненужным бюджетным тратам. Яйца испортятся, а убытки импортерам оплатит государство.
Внутри такие яйца полностью тождественны белым, а цвет желтка зависит не от масти курицы, а исключительно от ее рациона.
Эта рассылка с самыми интересными материалами с нашего сайта. Она приходит к вам на e-mail каждый день по утрам.