Интернет-газета KONTINENT на Facebook Интернет-газета KONTINENT в Одноклассниках  Интернет-газета KONTINENT ВКонтакте Интернет-газета KONTINENT в Twitter
Главная | Без политики | Кулинария | Ханука, мои латкес с яблочным соусом

Ханука, мои латкес с яблочным соусом

126736209_20151206_162649

Латкес

Ингредиенты

  • картофель 6 шт.
  • яйца 4 шт
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • небольшая луковица (или половинка)
  • мука 2-3 ст.л.
  • масло для жарки

Приготовление

  1. Взять большую миску.
  2. Картофель и лук натереть на крупной тёрке.
  3. Добавить все остальные ингредиенты.
  4. Всё хорошо перемешать.
  5. В разогретое на сковороде масло выкладывать столовой ложкой массу в виде оладей.
  6. Готовые латкес выкладывать на бумажное полотенце.

Яблочный соус

Ингредиенты

  • 5-6 зелёных яблок
  • 1 ч.л. корицы

Приготовление

  1. Яблоки помыть, разрезать, удалить сердцевину.
  2. Измельчить в блендере.
  3. Поместить в небольшую кастрюльку.
  4. Проварить на среднем огне, добавить корицу.

При подаче можно яблочный соус смешать со сметаной или йогуртом.

Всегда добавляйте щепотку любви ко всем блюдам!

Larisa Rubel
Источник

Яндекс.Метрика