Интернет-газета KONTINENT на Facebook Интернет-газета KONTINENT в Одноклассниках  Интернет-газета KONTINENT ВКонтакте Интернет-газета KONTINENT в Twitter
Главная / Без политики / Здоровье / Гречневую кашу убрали из списка диетических продуктов

Гречневую кашу убрали из списка диетических продуктов

9548721480_d764086a97_o

Не все знают, что, даже употребляя чрезвычайно полезные продукты, мы также можем наносить ущерб нашему организму. Примером может послужить хорошо известная нам гречневая каша, в состав которой входит большое количество полезных и незаменимых для организма человека витаминов и минералов. Как раз избыток этих компонентов, и наносит вред нашему здоровью, поэтому диетологи говорят о том, что гречневую кашу надо убрать из списка диетических продуктов.

Гречневая каша богата витаминами РР, Е, группы В и такими минералами, как магний, цинк, калий, железо и медь. Основным минусом гречневой каши становится быстрая переработка организмом этих элементов, что приводит к ухудшению усвояемости кальция.

Систематическое поглощение гречки приводит к дефициту кальция в организме человека. Кальций, один из важнейших элементов для формирования и укрепления костей, зубов, волос и ногтей. Поэтому его дефицит приводит к развитию различных заболеваний.

Женщинам, достигшим 45 лет, стоит значительно уменьшить потребления гречневой каши, и отдавать предпочтение другим крупам. В противном случае риск приобрести такое заболевание, как остеопороз, увеличивается в несколько раз. А громадное количество железа и фосфора в этой каше только усугубляет негативный эффект.

Ни для кого не секрет, что особенно кальций важен для растущего организма ребенка. Он является одним из основных элементов и должен поступать в достаточном количестве. Нехватка кальция и избыток фосфора в рационе ребенка приводит к образованию в кишечнике трехосновного фосфорнокислого кальция.

Этот вид кальция детский организм усваивает не так хорошо, что приводит к замедлению роста ребенка и хрупкости костей. Тем не менее, не спешите совершенно исключать гречневую кашу из своего рациона, врачи рекомендуют употреблять эту кашу согласно схеме.

Авторы исследований советуют употреблять продукты с содержанием кальция и гречневую кашу в разное время. Таким образом, организм без проблем усваивает нужный ему кальций и получает все полезные витамины и минералы гречки.

Минимальный промежуток времени между употреблением гречки и пищи с содержанием кальция, должен составлять 4 часа. К примеру, вы завтракаете творогом, в котором содержится большое количество кальция, а минимум через 4 часа обедаете гречневой кашей.

Источник

Понравился материал?
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:

Интернет-газета КОНТИНЕНТ на Facebook Интернет-газета КОНТИНЕНТ ВКонтакте Интернет-газета КОНТИНЕНТ в Одноклассниках
Яндекс.Метрика