Интернет-газета KONTINENT на Facebook Интернет-газета KONTINENT в Одноклассниках  Интернет-газета KONTINENT ВКонтакте Интернет-газета KONTINENT в Twitter
Главная / Новости / Французы и итальянцы испекли 122-метровый багет

Французы и итальянцы испекли 122-метровый багет

Пекари из Италии и Франции изготовили самый большой багет в мире. В длину хлебобулочное изделие достигает 122 метров, передает издание New York Daily News

bread-523098_640

Рекорд кулинары поставили в рамках международной выставки Expo-2015 в Милане. На приготовление самого крупного багета планеты ушло примерно семь часов. На кухне сообща работали 60 пекарей – в среднем за час у них получалось создавать по 20 метров батона.

Для выпечки повара использовали специальную портативную печь.

По словам одного из мастеров, главной сложностью в приготовлении длинного хлеба стала необходимость долгое время находиться на улице в прохладную октябрьскую погоду. Кусок раскатанного теста под открытым небом пекари накрывали пластиком.

Как только багет был готов к употреблению и пропёкся до характерной хрустящей корочки, кулинарный рекорд зафиксировали представители Книги рекордов Гинесса. Затем каждый посетитель выставки в Милане получил возможность съесть кусочек хлеба-рекордсмена с шоколадной пастой Nutella.

Эльвира Егорова
Источник

Понравился материал?
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:

Интернет-газета КОНТИНЕНТ на Facebook Интернет-газета КОНТИНЕНТ ВКонтакте Интернет-газета КОНТИНЕНТ в Одноклассниках
Яндекс.Метрика