КОНТИНЕНТ - Новости и аналитика актуальных событий в мире, мнения и комментарии экспертов и обозревателей
Пекари из Италии и Франции изготовили самый большой багет в мире. В длину хлебобулочное изделие достигает 122 метров, передает издание New York Daily News
Оставайтесь в курсе последних событий! Подписывайтесь на наш канал в Telegram.
Рекорд кулинары поставили в рамках международной выставки Expo-2015 в Милане. На приготовление самого крупного багета планеты ушло примерно семь часов. На кухне сообща работали 60 пекарей – в среднем за час у них получалось создавать по 20 метров батона.
Для выпечки повара использовали специальную портативную печь.
По словам одного из мастеров, главной сложностью в приготовлении длинного хлеба стала необходимость долгое время находиться на улице в прохладную октябрьскую погоду. Кусок раскатанного теста под открытым небом пекари накрывали пластиком.
Как только багет был готов к употреблению и пропёкся до характерной хрустящей корочки, кулинарный рекорд зафиксировали представители Книги рекордов Гинесса. Затем каждый посетитель выставки в Милане получил возможность съесть кусочек хлеба-рекордсмена с шоколадной пастой Nutella.
Эльвира Егорова
Источник
Эта рассылка с самыми интересными материалами с нашего сайта. Она приходит к вам на e-mail каждый день по утрам.