Этот напиток — лучший натуральный иммуностимулятор!

Вы спросите, чем полезен этот смузи? Всем! Помимо того, что все ингредиенты хорошо сочетаются между собой, каждый из них имеет свои преимущества. К примеру, имбирь укрепляет иммунитет и борется с инфекциями.

Оставайтесь в курсе последних событий! Подписывайтесь на наш канал в Telegram.

Банан полезен для пищеварения, содержит калий, понижает кровяное давление и придаёт смузи кремовую текстуру.

Ананас – источник витамина С, обладает противовоспалительными свойствами, улучшает пищеварение, является антиоксидантом, повышает уровень энергии.

Лимон
также содержит витамин C. Этот фрукт богат антиоксидантами, и работает как природный антибиотик, отбеливает кожу. Он придаёт напитку свежесть. Куркума имеет противовоспалительные свойства, богата антиоксидантами, борется с муковисцидозом и свободными радикалами, снижает уровень холестерина. Морковь – антиоксидант, источник витамина А, богата бета-каротином, улучшает зрение, борется со свободными радикалами.

Ингредиенты (на 2 порции):
Для морковного сока

  • 2 стакана (~ 275 г) моркови
  • 1 1/2 стакана (360 мл) фильтрованной воды

Смузи

  • 1 большой спелый банан, предварительно очищенный, нарезанный и замороженный (или больше для более сладкого коктейля)
  • 1 стакан (140 г) замороженного или свежего ананаса
  • 1/2 столовой ложки имбиря (1 маленький кусочек, очищенный)
  • 1/4 столовой ложки молотой куркумы (или корицы)
  • 1/2 стакана (120 мл) морковного сока
  • 1 столовая ложка лимонного сока (~ 1/2 лимона)
  • 1 стакан (240 мл) несладкого миндального молока

Приготовление:

Сделайте морковный сок, добавив морковь и фильтрованную воду в блендер. Взбейте до однородной консистенции. Добавьте больше воды, если есть проблемы со смешиванием.
Поместите тонкое полотенце на чашу блендера. Вылейте сок в полотенце, начните сжимать от углов, скручивайте и выдавливайте сок до тех пор, пока вся жидкость не пройдёт сквозь ткань. Отложите клетчатку для коктейлей или хлебобулочных изделий (например, морковных кексов).

В блендер добавьте ингредиенты для смузи и взбейте до кремовой и гладкой текстуры. Добавьте еще морковный сок или миндальное молоко, если продукты плохо смешиваются.

Попробуйте, отрегулируйте вкус. Добавьте ещё банан или ананас для сладости, имбирь для пикантности, лимон для кислоты.

Разлейте в два стакана. Лучше всего пить сразу. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью!

Источник

Подпишитесь на ежедневный дайджест от «Континента»

Эта рассылка с самыми интересными материалами с нашего сайта. Она приходит к вам на e-mail каждый день по утрам.