Интернет-газета KONTINENT на Facebook Интернет-газета KONTINENT в Одноклассниках  Интернет-газета KONTINENT ВКонтакте Интернет-газета KONTINENT в Twitter
Главная | Без политики | Кулинария | Безглютеновый банановый хлеб

Безглютеновый банановый хлеб

Полезный безглютеновый хлеб с фруктами

Этот хлеб полон полезных питательных веществ, состоит почти наполовину из фруктов и не содержит рафинированного сахара.

Йогурт, орехи и семена содержат большое количество белка,  а гречневая мука богата минералами и клетчаткой. И что самое главное, такой хлеб не содержит глютен.

Ингредиенты:

  • 2 больших банана
  • 85г греческого йогурта
  • 45г миндальной муки
  • 50гр измельчённых орехов  макадамия или грецких.
  • 2 столовых ложки масла (кокосовое или из рисовых отрубей)
  • 1 столовая ложка кленового сиропа
  • 1 стакан гречневой муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • Щепотка соли (по желанию)
  • 1/2 стакана замороженной малины
  • 2 ст.л измельчённого фундука

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 ° С

Размять бананы в большой миске. Добавить йогурт, миндальную муку, орехи, масло, кленовый сироп, соль (по желанию),  перемешать. Просеять вместе  гречневую муку и разрыхлитель.

В муку добавьте  замороженные ягоды и снова перемешайте. Налейте тесто в подготовленную форму, посыпьте лесными орехами и выпекайте в течение 40-50 минут.Проверить готовность можно таким способом: если проколоть зубочисткой, она должна выйти сухая. Готовьте с любовбю!

Источник

Понравился материал?
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:

Интернет-газета КОНТИНЕНТ на Facebook Интернет-газета КОНТИНЕНТ ВКонтакте Интернет-газета КОНТИНЕНТ в Одноклассниках
Яндекс.Метрика